La versatilidad del huevo, ahora en polvo
Nuestro huevo en polvo de 25 kgs es un ingrediente esencial para cualquier cocina profesional ó hogar que valore la calidad y la conveniencia. Elaborado a partir de huevos frescos y pasteurizados, éste producto te ofrece todos los beneficios nutricionales del huevo en un formato práctico y fácil de usar.
Beneficios y Características:
- Pureza y calidad: Obtenido de huevos seleccionados, garantizando un producto de máxima calidad y sabor.
- Versatilidad: Ideal para una amplia varieda de aplicaciones, desde repostería y panadería hasta la elaboración de salsas y emulsiones.
- Conveniencia: Formato en polvo de 25kgs, fácil de almacenar y dosificar.
- Conservación: Larga vida útil, manteniendo intactas las propiedades nutricionales del huevo fresco.
- Nutrición: Fuente concentrada de proteínas, vitaminas y minerales, esenciales para una dieta equilibrada.
- Sin conservantes ni aditivos artificiales: Un producto natural y puro.
Usos culinarios:
- Repostería: Bizcochos, tartas, galletas, helados, mousses y más.
- Panadería: Brioches, panes enriquecidos y masas para empanadas.
- Salsas y emulsiones: Mayonesa, hollandaise, cremas pasteleras.
- Productos lácteos: Yogures, quesos y postres.
¿Por qué elegir nuestro huevo en polvo?
- Consistencia y color uniforme: Garantiza resultados profesionales en cada preparación
- Fácil de incorporar: Se disuelve rápidamente en líquidos, facilitando su uso.
- Optimiza procesos: Reduce el tiempo de preparación y evita la manipulación de huevos frescos.
- Versátil: Adaptable a cualquier receta que requiera huevo.
