Potencia tus creaciones culinarias con la naturaleza en polvo.
Nuestra Yema de Huevo en polvo de 25kg es un ingrediente versátil y de alta calidad, ideal para profesionales de la cocina y amantes de la repostería. Elaborada a partir de yemas de huevo frescas y pasteurizadas, éste producto te permite disfrutar de todos los beneficios nutricionales del huevo en un formato práctico y fácil de usar.
Beneficios y características:
- Pureza y calidad: Obtenida de yemas de huevo seleccionadas, garantizando un producto de máxima calidad y sabor.
- Versatilidad: Ideal para una amplia variedad de aplicaciones, desde repostería y panadería hasta la elaboración de salsas y emulsiones.
- Conveniencia: Formato en polvo de 25kg, fácil de almacenar y dosificar.
- Conservación: Larga vida útil, manteniendo intactas las propiedades nutricionales del huevo fresco.
- Nutrición: Fuente concentrada de vitaminas, minerales y grasas saludables, esenciales para una dieta equilibrada.
- Sin conservantes ni aditivos artificiales: Un producto natural y puro.
Usos culinarios:
- Repostería: Bizcochos, tartas, galletas, helados, mousses y más.
- Panadería: Brioches, panes enriquecidos y masas para empanadas.
- Salsas y emulsiones: Mayonesas, salsa hollandaise, cremas pasteleras.
¿Por qué elegir nuestra Yema de Huevo en polvo?
- Consistencia y color uniforme: Garantiza resultados profesionales en cada preparación.
- Fácil de incorporar: Se disuelve rápidamente en líquidos, facilitando su uso.
- Optimiza procesos: Reduce el tiempo de preparación y evita la manipulación de huevos frescos.
- Versátil: Adaptable a cualquier receta que requiera yema de huevo.
¡Descubre un mundo de posibilidades culinarias con nuestra Yema de Huevo en Polvo!
